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- En la antigua estación del ferrocarril
Uruapan, Michoacán; miércoles 24 octubre del 2017.- Las autoridades municipales hacen una atenta invitación a todos las personas del ramo gastronómico así como a los barman, a que participen en las conferencias y la demostración de la gama de variedad de la coctelera de esta bebida tradicional de Uruapan, que se ofrecerá en este viernes y sábado en el Festival del Charanda 2017.
La ceremonia de inauguración será en punto de las 13:30 horas, por el presidente municipal de Uruapan, Víctor Manuel Manríquez González, junto con el comité organizador en las instalaciones de la antigua estación del ferrocarril, en horario de 12:00 a 23:00 horas; con este festival se da un atractivo más al 10º Festival de Velas en Noche de Muertos.
Por segundo año consecutivo se llevará a cabo de manera coordinada con la Canaco, Canacintra y los industriales de Charanda de Uruapan y la región, tiene como finalidad impulsar el consumo de esta tradicional bebida, que genera alrededor de 250 empleos y más de 2 mil indirectos, y se espera una asistencia de más de 5 mil personas y una derrama económica superior a los 2 millones de pesos.
Recordó que el Charanda, tiene la prestigiosa etiqueta de denominación de origen por parte del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI).
Recordó el funcionario municipal que éste será un gran escaparate para el sector gastronómico, para que todos los propietarios de restaurantes y bares, conozcan las nuevas variedades de la coctelería que se puede realizar con la Charanda y así juntos impulsar la producción de este producto uruapense.
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